メッセージ

代表取締役

代表取締役 吉田 省三

自分の店は自分たちでつくっていくという
高いモチベーションをもち構造変化を

エリエールフーズ株式会社は、愛媛・香川・高知・徳島の四国を主体に、中国・近畿でショッピングモールや郊外でのレストラン事業、公共性の高い高速道路のサービスエリア事業を運営しています。
サービスエリア、和食、鉄板焼き、とんかつ、洋食等の多岐の業態にわたり、14店舗を運営しています。

信頼関係がベースにある職場環境を目指しており、各店舗で活発なコミュニケーションがあります。
風通しの良い職場で働くことでスタッフが自然と笑顔になり、その気持ちがお客様にも伝わり、お客様に来て良かった、また来たいと思っていただけるのではないでしょうか。

デジタル化、少子高齢化・人口減少、働き方改革というように新しい時代を迎えましたが、外食産業の味とおもてなしはこれからも変わりません。
入社をお考えの皆さんには、店舗の雰囲気を良くして、お客様に来て良かったと好感を持っていただける店作りのため、自発的に企画して創意工夫していただきたいと思います。

時流の変化が早く、競争も激しくなっている現代。
これまでの延長線上に企業の将来はないと思います。
外食産業の先端的人材を目指して挑戦できるよう、人材育成の仕組みづくりも進めていきます。
新しい業態や新しい店作りに挑戦し、「自分達の店は自分達で作っていく」という高いモチベーションを持って会社の構造変化を引き起こしてください。


愛媛エリアマネージャー

愛媛エリアマネージャー
佐野 美香

スタッフでサポートし合い、自分のアイデアや
頑張りが目の前で実感できる環境

私達は、ご年配の方からお子様まで楽しんでいただけるようなお食事とサービスの提供が出来る店づくりにスタッフ一同アイデアを出し合い、サポートし合いながら実行しています。
「お客様が帰られる時に笑顔で帰ってくださると嬉しいです」と言ってくれる、自慢のスタッフばかりです。
お客様の事が大好きなスタッフが揃っているから自然といい雰囲気が出来ているのだと思います。
自分のアイデアや頑張りがちゃんと目の前で手応えとして実感できる環境です。
スキルアップをしたい方や自分の力を試したい方にとって、これほどやりがいのある環境は無いと思います。
仕事に責任の持てる方、仕事を楽しめる方、批判的でなく向上心のある方と一緒に働ける事を楽しみにしています。