インタビュー

アットホームで常に笑顔が溢れている職場
森井 佳奈子
フロアスタッフ
和風彩館 季の屋 四国中央店
2014年11月入社
ここで働こうと決めた理由は?
三人の子供たちの一番下の子も預けられられるようになり、少し時間に余裕が出来たので仕事をしようと思いました。

人と関わることが好きで、デスクワークも経験しましたがやはりお客様の声が直接聞くことが出来る飲食のお仕事を選びました。
仕事のやりがいを感じるときは?
お客様お一人お一人に誠実に対応することを心がけています。
そうするとお客様に顔と名前を覚えて頂けたり、またご来店いただけることがありその時はとても嬉しく思います。
職場の雰囲気は?
老若男女色々な方々と働いています。時には相談に乗ってもらって励ましてもらったり、若くてかわいい子達と冗談を言い合ったりしています。

コミュニケーションが多く、発言しやすくて連携がとりやすい雰囲気です
1日の流れ
10:30
出勤 オープン前準備
・レジ金管理
・ご予約確認
11:00
オープン
・ご案内
・料理提供
・お会計など
14:00
食材の在庫管理
・発注業務
14:30
・ラストオーダー確認
・ディナーメニューへの差し替え
・清掃
15:00
退勤